नई दिल्ली : दही का इस्तेमाल सिर्फ आपको सेहतमंद ही नहीं बल्कि खूबसूरत भी बनाता है। जी हां दही में केवल सेहत के ही नहीं खूबसूरती के राज भी छिपे हैं। दही का इस्तेमाल ज्यादातर पेट के लिए फायदेमंद साबित होता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, विटमिन बी-6 और विटमिन बी-12 जैसे पोषक तत्व होते हैं। दही में जो बैक्टीरिया मौजूद होता है वो बैक्टीरिया हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसलिए अगर आपको अपनी सेहत और सूरत की फिक्र है तो एक कटोरी दही का सेवन नियमित रूप से खाने में करना शुरू कर दीजिए।
दही से नहीं होती एसीडीटी
ज्यादातर लोगों को खाना खाने के बाद एसीडीटी की परेशानी होने लगती है। आपको भी ऐसी कोई परेशानी है तो तुरंत अपने खाने में दही का इस्तेमाल शामिल करें। दही आपके शरीर में पीएच का बैलेंस बनाए रखनें में कारगर होती है। साथ ही पेट में खाने से पैदा हुई गर्मी को कम करेगी जिससे आपको एसिडिटी की समस्या नहीं होगी। खाने के बाद दही खाने से खाना आसानी से पच भी जाता है।
दही में पाया जाता है कैल्शियम
बता दें कि दही में प्रचूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। यह हड्डियों को मजबूती बनाता है। साथ ही, दांत और नाखूनों को भी मजबूत बनाता है। इससे मांसपेशियों के सही ढंग से काम करने में मदद मिलती है। हींग का छौंक लगाकर दही खाने से जोड़ों के दर्द में फायदा मिलता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी है।
सेहत के साथ-साथ छुपा है खूबसूरती का खजाना
दही स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ ही सौंदर्य को निखारने का भी अच्छा स्रोत है। गर्मियों में अक्सर शरीर पर तेज धूप पड़ने से त्वचा टैन हो जाती है। ऐसे में दही टैनिंग कम करने के लिए बेहतर विकल्प है। इतना ही नहीं, दही में बेसन मिलाकर लगाने से भी चेहरे पर चमक आती है। दही की मलाई को मुंह के छालों पर दिन में दो-तीन बार लगाने से छाले दूर हो जाते हैं।
